レーズン食パンの作り方
作り方は簡単！
- ホームベーカリーに材料を入れて、スタートボタンを押すだけ
- 焼きあがったら、30分以上冷まして、スライスします
- １枚ずつラップに包んで、冷凍します
小麦粉は、北海道小麦100％
塩は、ミネラルが多く含まれているもの
バターは、グラスフェットバターを使ってみました
砂糖は、カラメル色素が使われていないものを使用し、
レーズンは、植物油脂や保存料が使われていないものを選んでいます
牛乳のかわりに、国産大豆を使った無調整豆乳を入れました
だんだん涼しくなってきたので、夏より上手に焼けるようになってきました
本当は、天然酵母を使ってみたいけど、初心者には難しそうなので、上達したらチャレンジしたいと思います
秋 その4
近くの公園で秋を見つけました
冬を感じる今日この頃です
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